Kookboeken

“Als de passie en de liefde voor het vak diep zit, kun je samen bergen verzetten!” schrijven Jonnie en Thérèse Boer over Peter Gast en Jacqueline van Liere in het voorwoord van het boek Portfolio.

 

Deze passie stoppen Peter en Jacqueline niet alleen in het runnen van hun restaurant ’t Schulten Hues, maar zeker ook in het maken van hun eerste overzichtsboek. Alles moest tot in de puntjes kloppen: fotografie, tekst, vormgeving, lithografie, druk en afwerking. Alles moest perfect zijn.

 

Het is heerlijk om samen te mogen werken met mensen die allemaal dezelfde passie en liefde voor hun vak uitstralen en altijd maar één doel voor ogen hebben: Een topprestatie neerzetten!